编者按:以下刊发的两篇稿件反映出的问题,都与我们生活息息相关,国家质检局抽查一次性塑料餐具居然半数含有致癌填充物,而正在流行的韩国泡菜,也被检验出含有寄生虫卵。食品安全,关乎人民健康,不可大意。
近期,国家质检总局在全国范围内一次性塑料餐具进行抽查,发现其中近50%添加了大量有害填充物,其中包装速食食品的一次性塑料餐盒、餐碗和托盘等问题尤为严重,它们添加了大量废塑料和填充物,遇热或油脂会释放出致癌致病化学物质,严重危害人体健康———
专家解析(中国包装资源综合利用委员会副主任、全程参与调查行动的包装和环保专家董金狮):
“触目惊心!”从激动的语音里,可以明显感受到董金狮发自心底的愤懑。我们的线月的天津定海县之行开始了。那一次,董金狮随同质检、工商和中央电视台等多个部门前去查处一家地下工厂。到了现场,那里的情况比董金狮想象的还要糟糕,工人们赤着膊,光着脚在院子里走来走去,一次性塑料餐盒、餐碗被到处乱丢在地上,爬满了蚊蝇。经检验,这家工厂使用的原料竟都是废弃的塑料,同时,还大量添加了国家明令禁用的工业石蜡等有害物质。
董金狮说,其实3年前,他就盯上了塑料餐盒、餐碗等,在河南、辽宁包括上海周边地区,发现了不少劣质的方便面餐盒及餐碗。为了对产品质量有个比较,董金狮曾去超市买来华龙、统一等方便面,可是没有想到,一检验这些名牌产品的包装盒居然也多多少存在些问题。
“这两年由于缺乏管理,一次性塑料餐具的问题愈发严重。”董金狮告诉我们,最近他走访了100多家企业,其中60%生产的是劣质餐具,20%合格和劣质产品各占一半,而20%的正规生产厂家因为产品价格高,被低廉的“大兴货”逼得只能纷纷转产。
“和一次性塑料餐具相比,保鲜膜的事只能算是小巫见大巫。”董金狮说,一般合格品中,聚丙烯的用量要占到70%到80%,其余为填充剂。但许多厂家在产品中添加的滑石粉、碳酸钙等竟超过了50%,这就导致餐具中的醋酸严重超标。
用热水一泡、微波炉一转甚至食品的温度稍高些,有害于人体健康的物质就会溶解在食物中,长期摄入会导致消化不良、胆结石以及肝系统病变等。如果餐具里含有工业石蜡,甚至有可能致癌。“全国一年要消耗65亿只一次性塑料餐具,你说这危害大不大?”话到此处,董金狮长叹了口气。
那么黑心厂家为何要在塑料餐具中添加如此之多的填充剂呢?“还不是为了钱。”董金狮给我们算了笔帐,目前,在市场上1吨聚丙烯(PP)的市场销售价在11000元上下,而填充物1吨的市场行情报价连2000元都不到。面对如此丰厚的利润,那些昧着良心的朋友自然要豁上了。
10月21日,韩国政府食品药品安全厅宣布,经检测,韩国从中国进口的16种泡菜中有9种含有寄生虫卵。随后,中国对韩出口泡菜受到严重影响。10月31日,中国国家质量监督检验检疫总局发布了重要的公告,宣布近期从韩国进口的10种泡菜、辣椒酱、烤肉酱等产品中检出寄生虫卵,即日起停止有关产品的进口。
本报海口11月2日讯(记者王海燕)国家出入境检验检疫机构近期从韩国生产的10种泡菜、辣椒酱、烤肉酱等产品中检出寄生虫卵。记者今天走访市场及采访有关部门了解到,我省目前没有这10种“有虫”泡菜酱类。
今天上午,记者到万福隆超市、南国超市、旺佳旺超市等看到,来自韩国的食品了无踪影。在万福隆海秀店,记者在食品货价上看到,唯一一种打着“韩国泡菜系列”的泡菜芯,生产厂商是宁波雨云蔬菜厂。而烤肉酱方面,只有李锦记的蜜汁烤肉酱、排骨酱。辣椒酱均为国内厂家生产,以海南、福建、广东等为主。南国超市和旺佳旺海府店的销售员和记者说,没有来自韩国进口的泡菜、烤肉酱和辣椒酱。
部分商家和记者说,从韩国进口的泡菜、辣椒酱等成本高,一般市民消费不起。基于价格的差异,很多市民更愿意购买国内的产品。
万福隆海秀店食品部黄助理说,该店没有韩国进口的食品。进入该超市的食品,须提供营业执照、商品合格证明文件等,其中进口食品要出具出入境检验检疫部门、海关的证明。本着对消费的人负责的态度,媒体一公布“问题”食品,他们就马上将此类食品撤下柜台。
省出入境检验检疫局食品检验所负责人说,早期我省进口过韩国的食品,近期却没有。