编者按10月16日国际粮食日立刻就要降临,在党和政府大力宣扬建造节省型社会的布景下,人们节省粮食的认识是否有所提高?一位大一重生有关学校餐桌糟蹋的来电引起了本报的留意。本报记者就此到部分大中专院校、中学做出具体的查询,以呼吁学生增强节省认识,成为建造节省型社会的倡导者和力行者,也期望全社会构成节省荣耀的杰出习尚。
本报讯(记者黄连茂实习生林深圳)近来,一位来自乡村的大一重生致电本报新闻热线()反映,学校餐桌糟蹋现象严峻,让人看了“心痛”。记者就此在我市各高校打开查询。
大学重生王同学给本报新闻热线打来电话称,许多大学生对粮食毫不爱惜,让他这个来自乡村的学生深感不安。
王同学在电话中说:“我是来自惠安县东园乡村的大学重生,自小就常常和爸爸妈妈一道,在田间地头辛苦劳动,对‘粒粒皆辛苦’有切身体会。但是,开学以来,我发现不少同学在学校食堂就餐时存在很明显的糟蹋现象。餐桌上常常可见到只啃掉腰身的鱼或吃了一半的鸡腿。在乡村家里,掉了几个饭粒到桌上,爸爸妈妈都要叫咱们捡起来吃掉。看到这些剩饭剩菜,我感到很痛心、很困惑。真不知道这些大手大脚糟蹋粮食的学生是怎么想的?莫非他们真的是花爸爸妈妈的钱不疼爱吗?”
记者就此造访了我市大中专院校及住宿生较多的中学,发现学校内都会存在餐桌糟蹋现象,其间各高校餐桌糟蹋较为严峻。
昨日正午12时左右,时值用餐高峰期,记者在市区某高校一餐厅看到,许多餐桌上都留有剩菜剩饭,其间有盘菜,鸡肉只吃了一点点就被扔了,别的一盘菜则留下了炒贡丸、炒蛋、豆腐干。
据了解,学生买这样一盘菜要花费3元钱左右。但还吃不到一半就扔在餐桌上,让记者看得心痛不已。下午2时左右,记者在该校第二餐厅泔水桶处看到,仅正午一顿饭的功夫,该餐厅旁3个泔水桶就装满了学生倒掉的剩菜剩饭。
记者随后暗访了多家高校的食堂发现,用餐时刻一过,学生餐桌上都是东一块西一块地扔着吃了一半的包子、馒头,餐盘里吃不了的米饭、剩菜随处可见,有些菜乃至没动过。
据在某高校餐厅作业多年的四川籍王阿姨介绍,该校有4家餐厅,每家餐厅每天可收集到两三桶泔水,每桶泔水桶可装近60公斤泔水,一天下来便是600公斤左右的剩饭剩菜。
记者还造访了多所高校,查询的终究成果大致相同。据不完全统计,在泉14所高校每天“出产”的剩饭剩菜超越三吨!